脾胃虚弱补气血，首选这4款汤
随着现代生活压力的增大，很多人体质变得虚弱，脾胃功能尤其易受影响，导致身体出现疲乏无力、面色苍白等症状。此时，用一些温和的食材调理脾胃，补气血就显得尤为重要了。今天为大家推荐4款简单易做的养胃补气血汤品，让你重新焕发活力！
帮助养胃第一道：党参乌鸡汤
党参乌鸡具有补中益气和养胃的效果，适用于脾胃虚弱、食欲不振等症状。乌鸡选择市面上最常见的土乌鸡即可，党参应选用鲜品以确保营养。将党参、乌鸡清洗干净后一同放进炖锅中，按个人喜好适量加入调料，放点枸杞增加营养，再沿着盖的边缘浇一些热水，使盖子和锅壁全部被水蒸气隔开，用大火将水烧开后转至小火慢炖2—3小时。党参乌鸡汤做好后，吃乌鸡肉喝汤即可。
改善气血第二道：桂圆红枣鸡汤
桂圆红枣是常用的补血食材，红枣具有养胃安神的功效，桂圆还可以养心安神、健脾益气。为了让汤味道更可口，这道汤只需额外再加上几片黑木耳、一个生姜、一片黄瓜和枸杞。注意桂圆、红枣需先用水泡软，再与其他食材一同放入锅中，用小火慢炖1小时即可。喝这道汤，可以让你的气色变得更加红润。
第三道改善脾胃“好物”——淮山薏仁红豆汤
淮山具有健脾、补肾、强身健体的作用，红豆能起到健脾利水的功效，薏仁则有清热解毒、健脾养胃的作用，经常食用能够改善脾胃虚弱、大便不畅等症。将准备好的淮山、薏仁、红豆洗净后放入沙锅，加入适量的水，以家用的普通天燃气灶即可，大火烧开后转至小火慢炖1小时，并提前10分钟放入适量冰糖。食材煮的食物越烂，汤就越浓，营养也越丰富。这种汤不仅味道好喝，营养还特别足。
精心烹饪第四道——枸杞猪肝汤
枸杞和猪肝都是滋养肝血、补铁养颜的佳品。新鲜猪肝洗净切成片，放入沸水焯去血水，以保证健康。将猪肝、枸杞放入炖锅内，再加上适量的豆腐块和适量的水。小火中炖煮30分钟，加入适量生姜和胡椒粉调味后食用即可。这道汤不仅美味，还具有养血调经、预防贫血的功效，可谓是身体虚弱者的最佳选择。
总结
对于脾胃虚弱的人来说，利用生活中常见的食材炖汤不仅方便轻松，还能为身体带来很多益处。因此，不妨每天在家中也为自己的身体做一道汤，让疲惫的身体得到恢复，微量元素和营养成分自然就不愁供给不上了。
